VoyForums

Friday, January 08, 10:02:46 [ VoyUser Login optional ] [ Contact Forum Admin ] [ Main index ] [ Post a new message ] [ Search | Check update time | Archives: 1, 2, [3], 4, 5 ]

[ Next Thread | Previous Thread | Next Message | Previous Message ]

Date Posted: 14/12/07 22:22
Author: Isa
Subject: En fait, cela m'arrive mais je me corrige de suite, déformation professionnelle... donc >>>>
In reply to: Cliona 's message, "Plats et leurs noms "de famille"" on 14/12/07 16:19

Soupe blanche : Potage Dubarry (chou-fleur), aux asperges ou aux champignons(si on n'utilise pas l'eau de cuisson des champignons), au chou blanc ou vert, aux pommes de terre...je n'en vois pas d'autre maintenant.Si, il y a celle aux chicons (endives chez vous !)
Soupe orange : Carottes et potiron...
Soupe rouge : tomates ou poivrons rouges mais faut aimer ! aux homards aussi mais la base est à la tomate.
Soupe verte : cerfeuil, poireaux, épinards, pois, broccoli, courgettes, concombres,... il y en a encore d'autre mais je ne sais plus trop
Soupe marron : chez moi, c'est la soupe aux champignons faites maison en cuisant des champignons frais et en utilisant l'eau de cuisson des champignons !

Il y en a certainement d'autre parce qu'on fait de la soupe avec tous les légumes et fruits.

Allez, j'avoue que si j'utilise la couleur pour désigner :
Blanche = Dubarry
Orange = Carotte
Rouge = Tomate
Verte = Cerfeuil
Marron ou brune = Champignons parce que je la fais toujours moi-même !

[ Next Thread | Previous Thread | Next Message | Previous Message ]

Replies:

[ VoyUser Login ] Not required to post.
Post a public reply to this message | Go post a new public message
 * Notice: Posting problems? [ Click here ]
 * HTML allowed in marked fields.
* Message subject (required):

Name (required):

  Expression (Optional mood/title along with your name) Examples: (happy, sad, The Joyful, etc.) help)

  E-mail address (optional):

* Type your message here:

Choose Message Icon: [ View Emoticons ]

Notice: Copies of your message may remain on this and other systems on internet. Please be respectful.

[ Contact Forum Admin ]

Forum timezone: GMT+1
VF Version: 2.94, ConfDB:
Before posting please read our privacy policy.
VoyForums(tm) is a Free Service from Voyager Info-Systems.
Copyright © 1998-2008 Voyager Info-Systems. All Rights Reserved.