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Date Posted: 17/12/07 21:38
Author: Lori
Subject: Moi aussi j'ai l'esprit qui divague .... là je devrais être en train de faire la relecture de mon texte traduit .... alors pour les soupes >>>>
In reply to: Cliona 's message, "Plats et leurs noms "de famille"" on 14/12/07 16:19

Soupe blanche : clam chowder et soupe aux choux blanche (yumm)

Soupe orange : au potiron bien-sûr, mais l'autre je ne vois pas !

Soupe rouge : bah, la soupe aux tomates ? et le minéstrone ?

Soupe verte : pommes de terre/poireaux, légumes mixte (pois, etc). Tiens, j'ai fait une soupe pomme de terre/poireaux hier soir, raté ! J'ai du mettre trop de pommes de terre, pas assez de poireaux, et au bout d'une heure de cuisson, ça ressemblait à de la ... purée de pommes de terre! Grrr, les soupes, c'est pas mon truc!

Et pour l'autre question, non - nous n'avons pas de noms codés pour les recettes chez nous (faut dire que je cuisine pas assez !)

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