Date Posted:04:43:48 09/20/04 Mon Author: ClauDiary Subject: Re: Hamburg In reply to:
Andy
's message, "Re: Hamburg" on 12:56:02 09/19/04 Sun
Hi Ihr Lieben,
in Hamburg war es richtig schön, das Wetter war gut, habe sogar endlich mal eine Hafenrundfahrt gemacht und Prinzessin Stephanie´s Frachtschiff gesehen! Die Theaernacht war auch toll, wir waren zuerst im Delphi Showpalast und haben dort eine recht dilettantische Musical-Show gesehen, dann ging´s ins Schauspielhaus, wo das Best of gezeigt wurde! Die haben dort einen Schauspieler namens Alexander Siebold oder Liebold, er kann total gut Bowie imitieren! Er sang "Life on Mars" und klang auch noch so wie Bowie, wirklich unglaublich! Ach ja, Star spotting habe ich auch noch nebenbei gemacht, kurz bevor ich meine katholische Seemannsmisson erreichte, ging ich an einem portugiesischen Restaurant vorbei, vor dem Martin Armknecht (bekannt als Carsten Flöters Ex aus der Lindenstraße, spielt jetzt in einem Krimi und einer SitCom mit) gerade Muscheln futterte. Und gestern war ich ja endlich in Tim Mälzers Restaurant in Övelgönne, es war total super! Die Bude war total voll und die Kellner sind wirklich nett. Tim war auch da und hat sich im Vorgarten mit einem älteren Ehepaar unterhalten, ganz lässig in Armyhose und schwarzem Rolli. Habe ein Überraschungsmenü bestellt und mußte vorher dem Kellner aufzählen, was ich nicht esse. Hatte als Hauptgang gegrillte Entenbrust auf indische Art auf Kichererbsen und Rote Beete an Safranschaum - war superlecker! Als Nachspeise gab es Birnensorbet auf Pflaumenkompott, umringt von kleinen, frisch gebackenen Hefeteilchen, mit Puderzucker überstäubt - hmmm!!! Wurde vom Geschäftsführer Christian Senkel bedient, der ganz leger in Jeans und schwarzem T-Shirt und alten Turnschuhen rumlief. Habe an dem Abend nirgendwo eine Speisekarte gesehen, alle hatten das Überraschungsmenü bestellt und die Menüs wurden begeistert verputzt, habe keinen Teller gesehen, auf dem hinterher noch Reste waren! Bei den Jungs merkt man richtig, wie sehr ihre Arbeit ihnen Spaß macht! Tim war ca. 2 Stunden im Restaurant, hat sich fast die ganze Zeit unterhalten und nicht gekocht (tja, Chef müßte man sein ;)!) und ist dann mit einem Berg Aktenordnern unter dem Arm verschwunden.
Mittlerweile bin ich wieder in Düsseldorf, habe ein langweiliges Kantinenessen hinter mir, dass ich nach dem Festessen gestern einfach nicht runterkriegen konnte und freue mich schon auf Tim´s Koch-Show heute Abend! Ich wünschte, ich würde auch einen Job finden, der mir soviel Spaß macht und auch noch andere Leute glücklich macht!!
