| Subject: trabajo como bartender internacional |
Author:
lucas martinez
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Date Posted: 15:14:13 09/19/03 Fri
busco trabajo como bartender profecional
CURRICULUM VITAE BARTENDER INTERNACIONAL
Por intermedio del presente mail deseo presentarme mi nombre es Lucas Guiilermo Martinez Robles soy de Argentina y deseo hacerles llegar información sobre
mi curriculum vitae con la intención de ingresar a su prestigiosa empresa en el puesto de bartender profesional orientado hacia la cockteleria
internacional y clásica ,poseo amplio dominio del idioma ingles
,cartas de recomendación de empresas de bebidas nacionales e
internacionales asi como también de lugares donde desarrollo y desarrolle
mi actividad laboral que avalan mis palabras y mi trayectoria, las cuales están a su disposición
acepto posibilidades de viajar al exterior apenas se me lo solicite por lo
que poseo todos mis papeles y documentacion en regla asi como
también me someto a pasar cualquier examen que sea requerido previo ingreso
a la firma desde ya muchisimas gracias
y a la espera de su gentil y pronta respuesta lo saluda muy atentamente
LUCAS GUILLERMO MARTINEZ ROBLES
dni 23124095
edad: 30 años
tel 155 348 1217
e mail lucasbarman@hotmail.com
Curso de bartender en el Instituto Argentino de coctelería en el año 1994
Participación en el Instituto Argentino de coctelería del seminario
"El trabajo del bartender en bares, pubs y cafés"
-Participación en el seminario sobre vinos y champagne dictado por
Bodegas Chandon de Argentina.
-Participación en el curso dictado por Baileys,
en las oficinas de DIAGEO de Argentina
Participación en el seminario de Whisky J&B dictado en las oficinas de
DIAGEO, de Argentina.
-Participación del torneo de Tia Maria organizado por la firma Allied
Domecq Argentina entre 18 barmans de lugares de primer nivel (3 Puesto)
-Participación del seminario en la planta de Fratelli Branca para su
producto Fernet Branca , Brancamenta y Put e mess
-Ganador de la primera etapa en el campeonato de la firma DIAGEO para
bartenders
-Publico notas sobre coctelería en un diario zonal de la localidad de Ituzaingo (ekos de ituzaingo)
-Elaboro notas sobre diferentes temas expuestos en la pagina de Internet
de la revista bar-drinks (bar-drinks.com.ar) y en la revista misma( n*11)
-Forma parte junto con otros barmans de la Unión Argentina de Bartenders)
-Participo en los cursos de capacitación del whisky Famouse Grouse,
dictados por el International Brand Ambassador Iain Atothard ,en Octubre de 1998 y
Junio del 2001 en el hotel Intercontinental
Creo el estatuto de la Unión Argentina de bartenders, realizo diferentes
escritos para la misma(diferencias y beneficios entre contratar a un
barman profesional y a un simple despachantes de bebidas, El
profesionalismo detrás de las Barras, Bases para el desarrollo de la cokteleria en la
Argentina(La unión de todos los sectores), Metas y Objetivos de la Unión
Argentina de Bartenders, todos a su disposición.
Participo activamente de la campaña contar la "pinchadura" ilegal de
botellas(realizando una nota publicada en la revista Bar-drinks (n*11)Y
en su pagina de internet
-Participo de los mettings para bartender organizado por la revista
bar-drinks
-Participo del seminario sobre el vodka Smirnoff dictado por la firma
DIAGEO de argentina, importadora de dicho producto
-Nominado como mejor bartender del año en los premios Bar-Drinks Award 2002
organizados por la revista Bar-Drinks de Argentina(único medio gráfico especializado en la Argentina)
- Organización y participación del seminario sobre fabricación de
cervezas artesanales, dictado por el señor Antonio Ayllon (cervecería
artesanal Antares)
- Participo en el seminario organizado por la firma DIAGEO de Argentina
sobre el whisky Johnnie Walker ,dictado en el hotel intercontinental por el Brand Ambassador ,señor Denis Malcolm Dunn
- Primer puesto en la tercera etapa del torneo para bartenders
organizado por la firma DIAGEO de Argentina
- Participación de la capacitación sobre vinos Navarro Correas dictados
por la firma DIAGEO de Argentina
- Segundo puesto en la cuarta jornada del torneo organizado por la firma
DIAGEO de Argentina para bartenders
- Subcampeón del torneo en los cómputos finales luego de 4 jornadas,
organizados por la firma DIAGEO de Argentina entre mas de 130 bartenders
- Participación de la capacitación sobre ventas dictado por la firma
Allied Domecq para su línea de productos Bols
- Visito la planta de elaboración y participo de la capacitación sobre
fabricación de la cerveza artesanal Barba Roja
- Creo junto al gran barman y maestro mio el señor Pablo Muñoz Sainz (ex barman hoteles
sheraton, claridge, continental, presidente ,alvear palace hotel , ex miembro de AMBA por mas de 30 años), la Escuela de Cockteleria Profesional de Ituzaingo ,para el dictado de cursos de cockteleria nacional, internacional y clásica
-Seleccionado por Allied Domecq Argentina para la participación en la "1* Clínica
de Investigación y Desarrollo de Tia Maria en Argentina"
-Representante de Argentina en el campeonato panamericano a realizarse en el hotel Radison, victoria , republica oriental del Uruguay avalado por la I.B.A el 6 y 7 de septiembre dentro de la categoría coctelería clásica internacional
REFERENCIAS
LIFE ZOO CAFÉ ITUZAINGO : trabajo actual , barman, jefe de barra, jefe de compras ATTE Sr Mirko Cogliolo (dueño) 154-404-2114
ALLIED DOMECQ ARGENTINA: Sres Julian Capoccota, Omar Lamas, Nicolás Paternóster
DIAGEO DE ARGENTINA (EX CIMBA): Srs Gonzalo Lastra, Sra Geraldine Sieburguer
MAXXIUM DE ARGENTINA: Sr Sebastián Mournier
Lucas Guilermo Martinez robles
barman
ARGENTINA
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